作物

品  种

备 注

早稻

金早47、中早39

2

晚稻

中浙优1号、中浙优8号、甬优9号、甬优1526、甬优1540、甬优7850、甬优7860、甬优8050、嘉丰优2号、旱优73、泰两优217、

11

马铃薯

中薯3号、东农303、中薯5号、兴佳2号

4

蚕豆

双绿5号

1

油菜

浙双72、高油605、浙油50、浙油51、浙大622、中双11、越优1203、越优1510、浙农油8号

9

春大豆

浙鲜豆9号、引豆9701、台选2号、春风早、科原2号

5

鲜食夏秋大豆

衢鲜5号、萧农秋艳、浙鲜12

3

干籽夏秋大豆

丽秋3号

1

甜玉米

浙甜2018、金银208、华珍、金玉甜2号、浙甜11

5

糯玉米

苏玉糯2号、浙凤糯3号、京科糯、浙糯玉6号

4

甘薯

浙薯13、心香

2

番茄

倍盈、粉倍盈、太空1号、浙粉202、浙粉702、樱桃小番茄（浙樱粉、蟠桃）

6

辣椒

杭椒系列、采风系列、海花红、灯笼椒、小米椒、黄老虎

6

豇豆

之豇108、之豇106、特早30

3

四季豆

浙芸5号、丽芸2号、自留种

3

菜用毛豆

浙鲜豆3号、青酥4号、青酥2号

3

豌豆

中豌4号、中豌6号、奇珍76、食荚大菜豌

4

黄瓜

中农系列、津优系列、白黄瓜、小黄瓜（浙秀1号）

4

南瓜

翠栗1号、都香、锦栗、板栗

4

瓠瓜

浙蒲2号、杭州长瓜、温州圆蒲

3

冬瓜

节瓜

1

西瓜

浙蜜系列、早佳系列、小西瓜（锦霞8号、黄金瓜）

3

茄子

紫盈5号、丰田5号、杭茄2010

3

青花菜

绿带、绿岭、里绿、春秋4号

4

甘蓝

尚佳、抗热50、日本金刚、尖型甘蓝（春丰王、春丰六号、海螺王）

4

萝卜

日本盛夏、韩国白玉春、白雪春

3

盘菜

温州中樱、温州小樱、玉环盘菜、福建霞浦盘菜

4

茭白

美人茭、浙茭2号、丽茭1号

3

芹菜

津南实芹、正大黄心芹、四季西芹

3

空心菜

柳叶空心菜、泰国长叶空心菜

2

芋艿

香芋、竹桩芋、红花芋、早白梗

4

其他

松花菜（庆农系列）

1

茶叶

金牡丹、肉桂、黄观音、龙井43、中黄2号

5

香菇

浙香6号

1用于花厚菇生产

黑木耳

黑山

1

灵芝

沪农灵芝1号（产粉）、龙芝2号（无粉）

2

柑桔

晴姬、无籽甜桔柚、大分、由良

4

桃

春蜜、春美、井甜、中桃5号、中油7号、燕红、锦绣黄桃、迎庆

8

杨梅

东魁、荸荠种、早佳

3

梨

翠冠、初夏绿、翠玉、新玉、秋月

5

枇杷

宁海白（设施）、太平白、处州白5号（设施）、处州红5号（早熟）、处州红8号（晚熟）

5防鸟、防暴晒

猕猴桃

红阳、金艳、翠香、徐香

4防积水、防暴晒

葡萄

巨峰、阳光玫瑰、夏黑、寒香蜜、巨玫瑰

5避雨栽培

李

嵊州桃形李

1

技 术

技 术 要 点

备 注

单季晚稻“五改”技术

①壮个体攻大穗；②迟播迟栽改为适期早播早栽，旱育短龄小苗移栽；③少本稀植；④增施有机肥重视穗肥；⑤改水层深灌为浅湿灌溉。

水稻“两壮两高”栽培技术

“两壮”即壮秧、壮秆，“两高”即高颖花量（亩有效穗数×每穗总粒数）、高充实度（结实率、千粒重）

水稻强化栽培技术

①旱育小苗早栽，单本稀植；②营养生长期间无水层湿润灌溉；③少施化肥，增施有机肥；④化学除草或中耕除草，控制草害。

水稻精确定量栽培技术

以“适宜的最少作业次数，在最适宜的生育时期，用最适宜的物化技术数量”，达到水稻生产“高产、优质、高效、生态、安全”的综合目标。

水稻叠盘出苗技术

指用播种流水线播种，将播种好的秧盘先进行叠放，每叠20-25盘，集中放入能控温控湿的标准育秧温室内或叠放在大棚内进行出苗，待芽长1cm左右再移入育秧棚或秧田进行秧苗培育的一种机插秧育秧技术。该项技术有利于提高机插秧出苗整齐度和出苗率，秧苗健壮，可减少机插漏插率，为获取高产奠定基础。

水稻旱育秧栽培技术

①合理选择苗床，培肥苗土；②注意土壤调酸，促进秧苗根系生长；③加强苗床整理，施足施匀底肥，结合使用壮秧剂；④调控水分和温度，确保秧苗质量。

水稻农药减量使用技术

掌握病虫发生特点，抓住水稻生长的关键环节，合理控制施药次数和使用量，选用高效药剂，科学施用农药，做到精量用药，有效控制水稻重大病虫害，提高稻米品质，极大减少农业面源污染。

油菜秋发冬壮高产栽培技术

通过适期早播、培育大壮苗、合理肥水调控等措施，达到“秋发、冬壮、春稳、活熟”的技术要求。

推行粮食增效模式

①推行粮食新“三熟”制度   如：蚕豆/西瓜—玉米、蚕豆/春玉米—晚稻，春马铃薯—单季稻—秋马铃薯；②推行合理轮作措施，如：稻/鱼共生、稻—耳﹙菇﹚、稻—菜、稻—油菜轮作、单季稻—草本药材；③推行种粮增效模式  如：春玉米—单季稻、春大豆—单季稻、马铃薯—甘薯、草本中药材——甘薯等耕作模式。

技 术

技 术 要 点

备 注

蔬菜集约化育苗、换根嫁接技术

推广集约化育苗、换根嫁接技术，提高种苗质量。

蔬菜多样化增效技术

①推广优良品种、设施栽培、安全生产等集成技术；②减轻蔬菜连作障碍问题；③推行高效种植模式；④推广物理杀虫技术（杀虫灯、性诱捕器、粘虫黄板）⑤推广轮作（水旱轮作、一年多茬技术）；⑥增施有机肥。

肥水一体技术

①建立蓄水池；②配套喷滴灌设施；③肥水同灌技术。

蔬菜清洁生产技术

①选择无污染地块；②菜地清洁（包括覆盖地膜、除草、整枝叶、残留物清理、肥料深施等）；③生产规范化、标准化。

蔬菜IPP技术

①选用抗病抗虫等抗逆品种；②结合与改善蔬菜生产环境，进行生态栽培；③强调生态环境保护，控制农药、重金属、化肥等对蔬菜产品的污染，提高产品质量。

山地蔬菜长季避雨栽培技术

①选择适宜长季栽培的品种；②推广长季栽培技术。③推广高山避雨大棚栽培技术，发展高山精品蔬菜。

技 术

技 术 要 点

备 注

花菇高效

立体培育

技术

①花菇优良菌株筛选与推广；②层架花菇培育技术的集成与示范：包括花菇培养基质优化、花菇菌棒安全越夏技术、花菇立体层架式培育及催蕾催花新技术等关键技术集成与示范。

黑木耳轻简高效栽培技术

①优良菌株筛选与推广；②黑木耳轻简高效栽培技术的集成与示范：包括黑木耳液体菌种应用、培养基优化、菌棒集约化加工及菌包智能化培育、设施化养菌、刺孔催耳、养护毯/黑白膜/地膜覆盖物理防治杂草及废菌渣综合利用等关键技术集成与示范。

段木灵芝孢子粉培育技术技术

①优良菌株选育（龙芝1号）、引进筛选（沪农灵芝1号）与推广；②段木灵芝孢子粉培育技术推广，包括孢子粉扎袋套筒收集技术；③发布实施团体标准《龙泉灵芝生产技术规程》（T/LQNL 001-2018）

技 术

技 术 要 点

备 注

无性系茶树良种基地建设技术

①主栽品种：选用金牡丹、肉桂、黄观音、龙井43、中黄2号等无性系良种；②开挖40厘米*40厘米种植沟施足底肥后回土；③大行距1.5米,小行距0.4米, 株距0.25米-0.35米，双行单株或大行距1.5米单行双株条栽,亩用苗3000-6000株。

茶园生物物理综合防控病虫害技术

①保护和利用捕食性天敌，控制各种蚧类、茶蚜、小绿叶蝉及茶叶螨等病虫害发生；②推广灯光诱杀技术。5-10月采用频振杀虫灯夜间开灯诱杀成虫，每20-30亩茶园挂放一盏；③推广黄板诱杀技术。5-11月用黄板诱杀假眼绿叶蝉；④利用有益微生物防治茶树病虫；⑤推广应用植物源农药。推广应用天然除虫菊、苦参碱、印楝素等植物源农药防治害虫。

多茶类组合生产技术

春季生产绿茶、红茶；春季后期、秋季生产乌龙茶；夏季生产绿茶、红茶。实现多茶类组合生产提高茶园的综合经济效益。

机采及色选配套集成技术

①通过修剪等措施培育适合机采的树冠;②机械采摘茶叶原料；③鲜叶原料分级；④机械化制茶；⑤成品茶通过色选机精选。

茶叶标准化化生产技术

①鲜叶无公害化生产；②通过茶厂优化改造实现加工环境和机械清洁化生产；③生产过程标准化。

技 术

技 术 要 点

备 注

提质增效

综合技术

①疏果，控制产量；②避雨，水分控制；③套袋；④老果园改造技术；⑤果园以草防草；⑥控制树体高度，保持果园通风透光；⑦施肥管理：看树施肥，增施钾肥、有机肥，控制氮肥，以饼肥为好；⑧病虫防治：预测预报，综合防治、冬季清园、生物防治。

适合各种水果

幼龄果园以草防草技术

紫花光叶苕子：①播种前清除杂草，松土，疏通排水沟渠；②播种前1～2天晒种，用50～60℃温水浸种3～5小时，晾干；③9月下旬至10月下旬播种，亩播种量2.5～3公斤，覆土3～4厘米；④播种时每亩用15～25公斤钙镁磷肥拌种或撒施。播种后，若遇干旱天气，及时喷水。出苗后长势差的，每亩撒施尿素5公斤。

紫花光叶苕子为豆科草本植物，耐寒不耐高温，入夏枯死倒伏，可快速腐烂降解，可抑制杂草生长，改良土壤。

设施（避雨）栽培技术

①品种选择：枇杷、杨梅、葡萄、猕猴桃、果桑、柑橘、桃等；②杨梅山地阶梯式保温大棚搭建及管理技术；平地、缓坡地大棚采用全天窗设计，防冻、防霜、防晒、防热、防鸟、防风，避雨、防虫；③控制树冠；④温湿度控制；⑤病虫害综合防治；⑥肥水控制；⑦疏花（花穗、花序）、疏果；⑧覆反光膜；⑨分批采收；⑩采后分级包装。

减少病虫害，提高品质，减少灾害性天气影响。

杨梅设施栽培技术

大棚促成栽培：①矮化树体至3.5米以下；②棚内配置雄树；③搭建阶梯式保温大棚；④12月底前覆膜；⑤花期、幼果期低于0℃加温，高于 30℃通风降温，低于25℃关窗保温；⑥通过通风和供水调节湿度，采收前控湿；⑦完熟采收；⑧采后揭膜。疏果控产、深翻、看树施肥、培养中庸树势。

网室避雨栽培：①矮化树体至3.5米以下；②搭建单株或连片网室避雨栽培；③采前40天覆盖40目的防虫网；④采前15天顶部覆盖避雨设施；⑤疏果控产等配套栽培技术。

高投入，高品质，高精品率，高效益。

柑橘精品

栽培技术

①饼肥、微生物肥等有机肥为基肥，饼肥+复合肥为追肥；②培养中庸树势、疏植；③疏果，控制产量；④采前2～3个月地面覆膜控水；⑤11月覆棚膜，树冠避雨；⑥完熟采收；⑦分级包装；⑧采后清园、病虫综合防治。⑨控制树冠，树体养护、大枝修剪。

提高精品果率；提高品质

矮化栽培技术

①定干高度约50厘米；②开心型修剪；③结果枝组培养；④更新修剪；⑤其他同提质增效综合技术。

便于管理，减少生产成本

果园反光膜运用技术

①铺膜时间：采前20～30天；②铺于能最佳反射阳光的位置；③保持反光膜表面整治、防破损；④反光膜1年可反复使用3次（早中晚熟可反复连续使用）；⑤反光膜可结合避雨、控水栽培技术。

桃、李、杨梅、柑橘、葡萄等

水果套袋

技术

①疏果、定果后后套袋，套袋前防治病虫害；②果袋根据果面要求采用遮光或透光纸袋；③采前1周根据要求，摘袋着色或带纸袋采收。

梨、桃、葡萄、猕猴桃、甜桔柚、枇杷等

果品采后商品化处理技术

①防腐保鲜处理、冷藏；②分级处理；③分级包装。

所有水果

技  术

技 术 要 点

备 注

测土配方施肥技术

①采集土壤样品进行分析；②根据不同作物及品种确定土壤肥力基础产量；③根据作物种类和地力水平计算施肥配方；④根据配方选用相近比例的配方肥进行科学施肥。

化肥农药减量增效技术

①实施测土配方施肥；②增施商品有机肥；③种植绿肥；④提高病虫害预测预报准确率；⑤化肥、农药定额制施用。

标准农田质量提升技术

选择一年多熟制的耕作制度，如蚕豆-稻、绿肥-稻等，减少冬闲田，提倡蚕豆、稻草秸秆还田和废菌棒还田；对酸性土壤（PH值≤5.5）施用白云石粉、石灰等调酸物质；施用农家肥、商品有机肥；因缺补缺采用测土配方施肥技术，特别是在豆科作物上要施用钼肥，油菜等十字花科作物、柑桔、桃施用硼肥；推广种植紫云英、鲜食蚕豌豆，提高土壤有机质，培肥土壤。

水肥一体化

技术

①建立完善微喷灌施肥系统；②根据作物种类制定微喷灌施肥技术方案；③选择杂质少、纯度高、溶解性强的可溶性肥料；④根据施肥方案进行基肥和追肥的施用。

水稻主要

病虫生态

控制技术

①春季深翻耕，灌水杀蛹；②4月底开始悬挂二化螟性诱捕器诱杀越冬代成虫，7月上旬开始悬挂稻纵卷叶螟性诱捕器；③田埂留草、种植香根草、芝麻等显花蜜源植物，进行生物多样性调节和天敌保护；④7-9月释放寄生蜂；⑤9-10月低茬收割；⑥生态综合种养。

农作物病虫害绿色防控技术

①生态调控技术：选用抗病虫品种，加强水肥管理，果园生草，作物间套种等；②生物防治技术：释放寄生蜂，以螨治螨，稻鱼（鸭）共育、养羊控草，使用植（矿）物源、微生物源农药；③理化诱控技术：悬挂昆虫性信息素、引诱剂、杀虫灯、诱虫板，种植诱虫植物，防虫网阻隔；④科学用药技术：适期防治，应用环境友好型农药，交替轮换使用农药，严格遵守农药安全使用间隔期和农药定额制施用标准。

技 术

技 术 要 点

备注

水稻育插秧机械化集成技术

①育秧方式主要采用育秧盘育秧；②定量播种：运用播种机进行流水线、标准化播种；③秧苗素质：秧龄15—20天，苗高15—20厘米，苗矮实粗壮，根系发达，盘根力强；④大田要求：田面平整，全田高度差不大于3厘米，田面整洁，土壤软硬适中；⑤手扶式插秧机的作业行数一般为4行，工作效率为2—4亩/小时。

茶叶机械化采摘加工技术

①茶园修剪采用机械化作业；②茶园植保采用机械化作业；③茶叶采摘采用机械化作业；④引进配套茶叶加工机械设备，生产加工茶叶；⑤利用色选机分选茶叶。

食用菌菌棒标准化机械生产技术

①根据不同菌类的要求，科学合理地选择培养基配方；②做好生产场地的准备，抓好清洁工作；③选择适用的菌棒生产流水线； ④用常压蒸汽炉进行菌棒蒸汽灭菌。

节水灌溉技术

以提高灌溉水和自然降水利用率为目标，在茶叶、山地蔬菜、提子、西瓜等经济作物，重点推广微喷、渗灌、滴灌等节水灌溉技术。利用山区自然地势，在田块上坡建造一定大小容积的蓄水池，采用塑料输水管把水输送到下部田块，通过安装在田间出水均匀的滴水管，把水输送到植株根部。构成水源--引水池--引水管--蓄水池--输水管道--田间微灌设备的高山“微蓄微灌”系统。

农产品冷藏保鲜技术

①做好入库前库房清毒；②选择合适的果蔬品种和采收方法；③保鲜前处理；④加强保鲜入库后的管理。

果品机械化分级技术

①果实清洗； ②果实打蜡； ③果实分级、贴标和包装。

设施栽培农机化技术

温室内实施耕整地、开沟、作畦、植保、灌溉等综合机械化技术，以及连栋温室内环境控制技术如通风、采暖、保温、遮光、降温、弥雾、喷灌、滴灌等。

分   类

品      种

备 注

母猪

长大或大长二元母猪

肉猪

外三元、内三元

羊

山羊、湖羊

牛

黄牛及其杂交品种

家禽

三黄鸡、鹊山鸡；麻鸭；番鸭

兔

獭兔

蜂

中蜂

技 术

技 术 要 点

备注

畜禽排泄物治理与利用

1.节水；2.雨污分流；3.干湿分离；4.自动化、机械化清粪；５.畜禽排泄物资源化利用（三沼气利用）；6.臭气治理。

生态养猪技术

1.猪场标准化示范创建：选址、标准栏舍建设、自动饮水喂料、漏缝地板（刮粪板、传送带）等机械化清粪、数字畜牧等；2.美丽牧场建设：绿化美化、布局合理、技术先进、安全高效、资源利用；

种质资源保护技术

1.白山羊保种：标准栏舍、饲料加工车间、青贮窖、青饲料栽培、生产性能测定、疫病防疫；2.本地中蜂保护与利用：提纯复壮、育王、人工分蜂

种草养畜技术

1.牧场种植、青贮；2.循环利用：秸秆、废菌棒、番薯藤、茭白杆等加工利用。

中蜂养殖技术

1.中蜂活框饲养；2.中蜂育王繁蜂技术；3.蜜源植物栽培；4.中蜂子蜜分离养殖技术；5.蜂蜜高效生产：蜂蜜的包装、储存

养殖场疫病综合防控技术

1.消毒设施：喷雾消毒；2.养殖场动态管理：母猪舍智能监控，沼气池、沼液池智能监控；3.病死畜无害化处理。

分   类

品      种

备 注

鱼类

瓯江彩鲤、光唇鱼、马口鱼、唇?、鲢鱼、鳙鱼

虾蟹类

青虾、小龙虾（克氏原螯虾）

其他类

大鲵、棘胸蛙

技 术

技 术 要 点

备注

稻鱼综合种养技术

1.稻田养殖针对性设施的建设；2.放养苗种的选择与质量控制；3.饲养管理与病害防治技术应用；4.起捕时机的确定与起捕技术应用。

水库洁水渔业技术

1、鱼种投放方案的制订；2、鱼种质量的控制

与投放操作；3、起捕与销售方案的制订；4、

建网捕捞与赶、拦、刺张联合渔法的应用；

5、洁水效果与鱼类生产情况的分析，以及来

年生产方案的修正。

设施化养殖技术

设施养殖模式的选择：1、不同养殖模式技

术参数的确定；2、设施化养殖管理技术的应

用；3、尾水处理技术的应用；4、重点推广集约化生态养殖和溪鱼设施流水养殖技术。

5、池塘内循环流水“跑道”养殖模式：开展跑道内不同养殖品种和不同梯度的养殖密度试验，筛选最合适的养殖品种和密度；开展投喂策略、水质调控、病害防控、污物高效移除和综合利用、外塘生态系统构建、养殖尾水生态处理等

蛙鱼共生生态养殖技术

利用石蛙和鱼类种间互惠和资源互补的原理，集成“棚内养蛙，水中养鱼，浅岸种植，绿色防控，沟渠暂养，尾水净化”等关键技术，升级养殖方式，改善养殖环境。

新型渔业模式

稻鱼共生农旅融合发展模式。